DerMeisterHimself400g Skyr 400g Dinkel Mehl 1pfk Backpulver Salz Kräuter od. Gewürze nach belieben Verkneten, halbe stunde rasten lassen. in 8 x 100g Stücke abstechen und ausrollen. In der Pfanne bei mittlerer Hitze und Deckel beidseitig …
Topfen auflauf
0,5 kg mager Topfen 1 El backkakao Vanille Pudding Pulver 2 Eier Alles vermengen (außer Kakao) und die Hälfte in eine mit Backpapaier ausgelegte Form geben. Restliche Masse mit Kakao vermengen und in das Geschirr …
Skyr Pancakes
200g Skyr 100 ml Milch 3 Eier 150g Dinkelmehl 1 TL Backpulver 1 TL Zimt 1 Prise Salz 2 EL Ahornsirup 0,5 Stückabgeriebene Zitronenschale (Bio) 0,5 ELButter Alles verrühren. Bei mittlerer Hitze in der Pfanne ausbacken.