Ghostwriterin3 Bananen 80 ml Öl 100g Zucker 2 Eier 200 gr Mehl 3 TL Backpulver Prise Salz Vanillezucker, Zimt alles mixen, backen 55 min 180 Grad Ober/Unterhitze
Gesunde Brownies
DieGhostwriterin150 g Zartbitter-Schokolade 150 g Butter (oder Topfen) 250 gr Rote Rüben, gekocht 4 Eier 1 Pkg Vanillezucker 1 Pkg Backpulver 100 gr Zucker (braun) 120 gr Dinkelmehl 3 EL Kakaopulver (Backkakao) 1 Prise Salz …
Gefüllte Zucchini
Zucchini aushöhlen, Würzen mit Salz und Pfeffer und im Ofen vorgaren (ca 10 min) Zwiebel würfeln und mit Öl anbraten und Innenleben von Zucchini dann mitbraten, kurz Überkühlen lassen, dann (kaltes) rohes Faschiertes dazu, ein …
Nur-Kern-Brot
290 g Haferflocken zart (blaue vom Hofer) 180 g Sonnenblumenkerne 255 g Leinsaat ganz 70 g Sesam 70 g Mohn gemahlen 20 g Flohsamenschalen (ganz) 10 g Salz 20 g Agavendicksaft oder Ahornsirup oder ähnliches …
Roggenmischbrot Sauerteig
Rezept 200 g warmes Wasser und 30 g Anstellgut miteinander verrühren, dann 200 g Roggenmehl dazu und wieder verrühren 10-12 h zugedeckt bei Zimmertemperatur stehen lassen Ergebnis ist „der Sauerteig“ in den Sauerteig 50 g …
Skyr Pfannen Nan Brot
DerMeisterHimself400g Skyr 400g Dinkel Mehl 1pfk Backpulver Salz Kräuter od. Gewürze nach belieben Verkneten, halbe stunde rasten lassen. in 8 x 100g Stücke abstechen und ausrollen. In der Pfanne bei mittlerer Hitze und Deckel beidseitig …
Baked Oats
Handvoll Haferflocken, 3EL Kakaopulver 2 Eier 1EL Ahornsirup 4 reife Bananen Proteinpulver nach Bedarf ev Hafermilch ca 100 ml oder weniger Vanilleextrakt Nüsse nach Wunsch, zB. Mandeln wegen Eiweiß Backen bei 180 grad ca. 30 …
